Nuestra historia

Pili la Pica ha sido siempre una panadería con mucha tradición en Baza. Pero todo cambió cuando a la mujer del panadero le diagnosticaron celiaquía. De repente, lo que antes era tan simple como comer pan se convirtió en un reto diario. Buscar productos seguros, preocuparse por las trazas, leer cada etiqueta… La cocina de casa se transformó. Ahí nació la idea: crear un lugar donde no hubiera que preocuparse por nada de eso. Un sitio seguro, con sabor, y hecho con el mismo cariño de siempre. Así nació Pili la Pica Sin Gluten. Un obrador independiente, especializado en productos sin gluten, pensado para que las personas celíacas puedan disfrutar del pan y la repostería como cualquiera.

Nuestra filosofía

En Pili la Pica Sin Gluten hacemos las cosas como nos gustaría que las hicieran para nosotros. Cada producto que sale del obrador está elaborado en un entorno 100% libre de gluten, con ingredientes de alta calidad y mimo en cada paso. Nuestro objetivo es simple: que puedas venir, elegir lo que te apetezca, y llevártelo a casa con la tranquilidad de saber que es seguro… y que está buenísimo. Porque entendemos lo que supone convivir con la celiaquía, y por eso cuidamos cada detalle. Aquí puedes confiar. Y disfrutar.

Elige tu capricho sin gluten

Te lo ponemos fácil para que disfrutes sin preocupaciones: pan, bollería, dulces… todo 100% sin gluten y hecho con mimo en nuestro obrador.